烤箱具备7寸触摸显示屏，具备一百多种可定制菜单，可添加6个烹饪步骤，可调温度30-250°C， 可调湿度0-100%。
USB端口使您能够存储数据并更新菜单和新功能。自动清洗系统具三个全自动洗源环节。
双极手柄设计可保证良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配备两点锁紧系统的手柄。

型号：S10ESCVD  /  S10ESCVX
外部尺寸：900 x 780 x1045 mm  /  900 x 780 x 1045 mm
容量：10-1/1GN  /  10-1/1 GN
间距：67 mm  /  67 mm
重量：110 Kg  /  116 Kg
电压：380V/50Hz  /  380V/50Hz
功率：18.4 KW  /  烤18.4KW / 蒸18.4 KW