软件具备99种可定制菜单，可添加6个烹饪步骤，可调温度30-250°C， 可调湿度0-100%， 风扇转速1-10档。
所有结构均采用AS1B04不锈钢制成，内胆采用316不锈钢。
双极手柄设计可保证良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配备两点锁紧系统的手柄。

型号： S6-2/3ESCVD
外部尺寸：810 x 620 x 800 mm
容量： 6 -2/3GN
间距： 67mm
重量：  60 Kg
电压： 380 V/50Hz
功率： 7.8 KW